Plat principal et fast food : toutes nos recettes

Name: Des recettes de plat principal variées
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: plat principal

Plat principal avec viande, riz et haricots

Un plat principal est souvent composé de viande, de féculents et de légumes. Photo par Laurence Vagner

Le plat principal est appelé aussi "plat de résistance" parce ce que c'est le coeur du repas, le plat qui permet de résister jusqu'au repas suivant. Composé d'une viande, d'oeufs ou de poisson et accompagné d'une garniture de légumes ou céréales, il est normalement précédé d'une entrée légère et suivi d'un dessert pour composer ce que l'on appelle communément un menu. Au quotidien il est le plus souvent servi seul ou suivi d'un simple café. Voici quelques idées de plats principaux pour vos repas.

À ne pas manquer !

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Réussir sa salade composée

À ne pas manquer !

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Réussir sa salade composée

Toutes les recettes de plat principal et fast food des Gourmets

Des idées de recettes de plat principal et fast food pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Hambagu : Le hamburger Japonnais

La Machine à Explorer

Le hambagu, est un plat japonais inspiré du steak haché à l'occidentale, mais qui a évolué pour devenir une spécialité locale avec des saveurs distinctes. Il ne faut pas le confondre avec le hamburger, même si les deux partagent des origines similaires.

Burger à l'effeuillé de charolais

La Machine à Explorer

Les effeuillés de Charolais sont à base de viande de race charolaise tranchée en feuilles ultra fines puis pressée comme des steaks hachés.

Maakouda

auxdelicesdupalais

De délicieuses croquettes de pomme de terre frites aux saveurs orientales.

Zapiekanka

chezcachou

La zapiekanka est une des spécialités polonaises les plus connues dans les rues de Pologne. Il s'agit du street food version polonais. La Zapiekanka traditionnelle est aux champignons et parsemée de fromage. Elle est gratinée au four. Selon vos envies vous pouvez varier les ingrédients à l'infini.

Fish and chips

auxdelicesdupalais

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de fast food pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Burger au camembert, oignons et lard grillé

Ma cuisine au fil de mes idées

Ne passez pas à côté de cette recette d'oignons qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Burger Big bacon

Ma cuisine au fil de mes idées

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de burger big bacon ? Réalisez cette recette de fast food et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Cheeseburger façon Macdo®

Made in Cooking

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de cheeseburger façon macdo® ? Réalisez cette recette de buns et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Fried chicken

Made in Cooking

Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine américaine qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.